olivolja
1 tsk paprikapulver
1 tesked torkad oregano
½ tesked spiskummin
Salt och svartpeppar efter smak
Färsk persilja, hackad
Metod
Förbered grönsakerna: Tvätta potatisen och skär den i små bitar. Hacka paprikan, tomaterna och löken.
Krydda ingredienserna:** Lägg potatisen och grönsakerna i en stor skål. Tillsätt olivolja, paprika, oregano, spiskummin, salt och svartpeppar. Blanda väl tills allt är jämnt täckt.
Stek köttfärsen:** Värm en stor panna på medelvärme och
Stek nötfärsen med lök och vitlök. Rör om regelbundet tills nötfärsen är brynt och genomstekt. Krydda med salt och peppar.
Montera rätten:** Värm ugnen till 200 °C (400 °F) . Lägg potatisen
Comments