Introduktion
Letar du efter en enkel, rejäl och utsökt måltid som kan tillagas i en enda rätt? Denna ugnsbakade rostbiff- och grönsaksgryta är ett perfekt val. Den kombinerar möra potatisar, färgglada paprikor, saftiga tomater och kryddad nötfärs, allt toppat med smält ost och färsk persilja. Det är ett enkelt, familjevänligt recept som kombinerar rejäla smaker med minimal förberedelse.
Ingredienser
500 g nötfärs
500 g småpotatisar, skurna i halvor eller små bitar
1 röd paprika, hackad
1 gul paprika, hackad
1 orange paprika, hackad
2
tomater, hackade
1 lök, finhackad
2-3 vitlöksklyftor, finhackade
150 g riven mozzarella- eller cheddarost
2 matskedar
Comments