alla som söker en skuldfri njutning. Så baka en sats och njut av en bit av denna magnifika, hälsosamma dessert!
Ingredienser
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl kokosmjöl
½ dl erytritol- eller steviablandning (sockerersättning)
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
½ dl osaltat smör, mjukt
4 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
½ dl osötad mandelmjölk
Till glasyren (valfritt):
2 msk pulveriserad erytritol
1-2 msk mandelmjölk
¼ tsk vaniljextrakt
Instruktioner
Värm ugnen till 175 °C. Smörj och mjöla en brödform eller en bundtform. Om du använder mandel- och kokosmjöl fungerar ett lätt strö av kokosmjöl bra.
Vispa ihop mandelmjöl, kokosmjöl, erytritol
Comments