“Detta är mina favorit små godsaker. Vid jul brukar jag förbereda minst 500. De är lätta att göra och otroligt bra! ” Recept

i varmt vatten och sedan torka av det noggrant.

Få rätt konsistens

Tillsätt inte för mycket puffat ris

Om det är för mycket ris jämfört med chokladblandningen, dessa bitar riskerar att falla sönder.

Blandningen ska vara krispig, men tillräckligt klibbig för att hålla bra.

Smält chokladen försiktigt

Verdriven värme kan göra choklad kornig eller bränna den.

För optimala resultat, smält den vid låg temperatur, rör om ofta.

Packa måttligt

Om du inte packar blandningen alls kan rutorna smula sönder.

Omvänt, om du trycker för hårt, kommer riset att förlora sin luftiga krispighet.

Låt blandningen härda helt

Om du skär den