redan en portion i frysen. Sedan behöver jag bara forma bollar, lägga på lite fruktsås, och så står en dessert på bordet som ser ut som om den kom från en glassbar.
Ingredienser
500 g grekisk yoghurt eller naturell yoghurt
3 matskedar helmjölk
3 matskedar honung
2 tsk vaniljextrakt
150–200 g surkörsbär eller andra bär
Lite körsbärssaft eller fruktsås till garnering (valfritt)
Valfritt för servering:
chokladspån
Hackade pistagenötter
mandlar eller hasselnötter
Smörkex
Våfflor
Färsk mynta-service
Yoghurten Lägg i en stor skål. Tillsätt mjölk, honung och vaniljextrakt och blanda allt med en visp eller handmixer tills en jämn, krämig blandning bildas.
Comments