🛒 Ingredienser:
🌾 500 g vetemjöl (typ 450 eller 550, finns i de flesta butiker)
💦 3 dl varmt vatten
🧂 1 tsk salt
🍬 1 tsk socker
🍞 7 g torrjäst (eller 25 g färsk jäst)
🥄 2 msk olivolja (eller annan vegetabilisk olja)
🔪 Gör så här
1️ Aktivera jästen:
Häll det varma vattnet (inte hett!) i en skål och tillsätt socker och jäst. Rör om och låt stå i 10 minuter tills blandningen blir skummig. Då är jästen aktiv! 💦🍬🍞🕒✨
2️ Förbered degen:
Lägg mjölet i en stor skål. Tillsätt den aktiverade jästen och olivoljan. Degen…
Knåda för hand eller i en köksassistent i cirka 8–10







Comments