6 – Nästan väl tillagad: hjärtat är något rosa.
7 – Väl citerad: köttet är mestadels tillagat, med väldigt lite ros.
FORTSÄTTS PÅ NÄSTA SIDA.
8 – Väl tillagad: interiören är ljusbrun och konsistensen fastare.
9 – Mycket väl tillagat: köttet är nästan helt brunt.
10 – Mycket kokt: interiören är praktiskt taget inte längre rosa.
Så vad är det bästa valet?
Det finns inte en det enda svaret: den idealiska matlagningen beror framför allt på din smak. Vissa föredrar en sällsynt biff för att behålla en mör, saftig konsistens, medan andra njuter av välkokt, fastare kött.
Och du, vilket nummer skulle du välja: 1,
Comments