Denna ugnsrätt, bestående av fisk, räkor, krämig vinsås och grönsaker, kan vara klar på bara 15 minuter.

Vill du ha en utsökt fiskrätt, perfekt för en kokongkväll? Denna krämiga gratäng med vit fisk, räkor, purjolök och svamp är en riktig njutning!

Lätt att förbereda, gott och perfekt för att imponera. Servera den med ris, ångad potatis eller färskt bröd till sås.

Vad behöver du? (för 4 personer)

400 g vit fiskfilé (som torsk, sej, kummel eller tunga)

200 g skalade räkor (färska eller frysta, tinade)

1 purjolök (cirka 150 g), finhackad 150 g svamp, skivad

1 schalottenlök, finhackad

30 g smör

1 msk olivolja

1 msk mjöl

150 ml torrt vitt vin

200 ml vispgrädde

Salta och peppra efter smak

Färsk persilja, finhackad

(Valfritt) riven ost för att brynas

Så här gör du:

Fortsätt läsa på nästa sida.

För detta:

1. Matlagning varm mat Värm upp en maträtt i en bakpanna. Du kan förbereda svamp tår och baka halvvägs för 10 minuter tills de är gröna. Haal van het vuur en zet apart.

2. Bakkenskruv Snijd av visfilets i lund stukken. Lägg olja i en kastrull och grädda en kort stund – i 2 minuter per gång. De vis hoeft nog niet helemaal gaar te zijn, att gebeurt straks i den fyra. Haal van het vuur och ben spridning.

3. Romige korv maken Gebruik dezelfde pan om de saus te maken. Laat de boter smälten en frukt het sjalotje zachtjes aan. Strooi de bloem erover sv roer 1 minut. Det handlar om företagets anda och dess skrivande.

   Voeg dan de slagroom toe, breng op smaak met zout en peper en laat 5 minuter zachtjes sudderen tot een ljus gebonden saus onstaat.

4. Ovenschhotel Samenstellen Värm ugnen till 180 grader Celsius. Verdeel de groenten, garnalenskruv på en ingevettugn. Giet de Saus eroverheen en Verdeel Gick. Kommer jag att ha en handväska? Strooi et nog wat geraspte kaas (bijvoorbeeld Emmentaler of Parmezaan) över bovenkanten.

5. I ugnen, sätt skolan i den förvärmda ugnen och låt den brynna i 10 till 15 minuter, tills du pruttar den och du eventuellt kan få goudbruin.

   6. Servern Bestrooi vlak voor het opdienen met wat pourse peterselie. Servern är glad, möjligen med höger, till aardappeltjes av gewoon een stuk knapperig stokbrood. Genieten maar!

   Variationer för mer gnistra Denna romige ugn är heerlijk veelzijdig en makkelijk an te passen aan je eigen smaak. Jag kan hitta lösningar för att kombinera kombinationer för en enkel idé.

   Kabel det och gör det för att få en heerlijke-kombination, sista gången Koolvis bara är anpassad till en annan struktur. Ook zeevruchten zoals mosselen av stukjes zalm passen uitstekend in dit gerecht.

4. Du kan förbereda extra gröna grönsaker, zucchini eller små tomater att förbereda. Vooral spinazie combinert verrassend goed met de romige saus et geeft het gerecht meteen wat mer färg.

Kommer jag att ha ett fyra hotell i Stevigere? Voeg och två plakjes aardappel tå av meng gekookte pasta dörr het geheel före ugnen på toppen.

Ook träffade kruiden kun je eindeloos variëren. Dille och Citroen har till och med en spänning, en skandinavisk touch, drakens tid bara två för en mer klassisk fransk smaak. Lite knuff i korven gör det ganska passande tills det dyker upp.

För att älska folket i Pittig kan du ha en snufje chilivlokken från Cayennepeper a verrassende toevoeging zijn. Det betyder att inte varje rum är detsamma som ljudet av utsikten över dig.

Uppmärksamhet och råd för användning

Heb I nog vad över van de Ovenschotel? Det är inga problem, jag vill vara medveten om det. Laat de schotel eerst volledig afkoelen voordat je hem afdekt en in de koelkast zet. I en ugn afgesloten bak de goed afgedekte Ovenschaal blijft hij ongever två dagar lekker.

Värmen rostar högst i ugnen på 160 grader. Zo blijft de vis sapig en voorkom je dat de sas gaat schiften. Dek de schaal losjes losjes af met aluminiumfolie zodat de bovenkant niet te donker wordt jdens het opwarmen.

En magnetron kan också vara naturlig, men det kommer jag alltid att göra. Vervarm het gerecht dan wel op een lagere stand en roer tussendoor voorzichtig dörr zodat de warmte zich goed verdeelt.

Invriezen är till och med mogelijk, al kan av struktur van de roomaus na het dooien iets veranderen. Wil je de schotel invriezen, doe dat dan het liefst zonder de kaaslaag bovenop. Laat het gerecht daarna rustig ontdooien in de koelkast voordat je het opnieuw verwarmt.

Perfekt för måltidsberedningsaktiviteter

En stor voordeel av detta fourschotel är att jag hem grotendeels vooraf kunt voorbereiden. Jag kan laga dig ordentligt, se till att du får samma saker innan jag kommer dit.

På den tiden var jag tvungen att gå till hotellet i ugnen för att baka det. Detta är ett idealiskt val för middag med familjevänner.

Daarnaast oogt de schotel bijzonder luxe, terwijl de bereiding eigenlijk verrassend eenvoudig är. Det är helt enkelt en kombination av produkter som gör denna produkt mycket populär.

Från Romige Saus bor Zachte i Hartige Garnalen zorgen memen voor een rijke en verwarmende maaltijd die bijna altijd i smaak valt.

Servitören har en naast lockig sallad som till Kies extra skalor till knapperig stokbrood om alle saus mee op te dippen. Ett glas dryck som du gör middag med är komplett.

Detta fyrhotell visar att jag sätter enkla råvaror i relation till ett bra sätt att göra det man vill som restaurang.

Fast jag serverar inte en vintergezellige, en händelse från helgen med gewoon och bekväma veckor vid dörren: resultatet är att vi har en romig, ett flyg och reducerade priser under blijftoperationen.

Tips: Detta hotell ligger också nära ett Citroen-schema eller en Snufje Dille för en lockig touch.

Laat het smaken!